
葉酸について基礎知識
葉酸の1日の摂取量
葉酸の摂取量が減ると、血液中のホモシステインの蓄積が見られ、動脈硬化の引き金となります。 これを基準内に維持できる葉酸の量は240㎍/日とされています...
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葉酸の摂取量が減ると、血液中のホモシステインの蓄積が見られ、動脈硬化の引き金となります。 これを基準内に維持できる葉酸の量は240㎍/日とされています...
■葉酸を多く含む食品 牛レバー、アスパラガス、菜の花、モロヘイヤ、ほうれん草、キャベツ、とうもろこし、 レタス、さつまいも、大豆、春菊、いちごなどの緑...
ホモシステインという含硫アミノ酸の血中濃度が上昇すると、心臓病のリスクが高まることが知られています。 葉酸はビタミンB12とともに、ホモシステインから...
肝臓に含まれる悪性貧血予防因子(ビタミンM)がほうれん草にも含まれていることを発見され、葉酸と名付けられました。 葉酸の化学名は、プテロイルグルタミン...
葉酸は、ビタミンM、ビタミンB9、プテロイルグルタミン酸とも呼ばれ、水溶性ビタミンに分類。 葉酸はアミノ酸や核酸の合成に必要となる補酵素。 葉酸が欠乏...